Difference between revisions of "Alimentação fisiológica da criança"
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== Índice == | == Índice == | ||
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* Prefácio 7 | * Prefácio 7 | ||
* Introdução 9 | * Introdução 9 | ||
* | * I - FONTES DA VIDA 13 | ||
* 1 O SOL 13 | * 1 O SOL 13 | ||
* 2 O AR | * 2 O AR 14 | ||
* 3 A TERRA | * 3 A TERRA 15 | ||
* 4 A ÁGUA | * 4 A ÁGUA 16 | ||
* 5 O ALIMENTO 17 | * 5 O ALIMENTO 17 | ||
* | * II - A POLUIÇÃO DOS ALIMENTOS 19 | ||
* 1 GLUTAMATO MONOSSÓDICO | * 1 GLUTAMATO MONOSSÓDICO 19 | ||
* 2 ASPARTAME 21 | * 2 ASPARTAME 21 | ||
* 3 AS DIOXINAS E FURANOS 22 | * 3 AS DIOXINAS E FURANOS 22 | ||
* 4 PESTICIDAS | * 4 PESTICIDAS 25 | ||
* 5 OS PLÁSTICOS | * 5 OS PLÁSTICOS 26 | ||
* 6 CORANTES ALIMENTARES | * 6 CORANTES ALIMENTARES 28 | ||
* 7 ÓLEOS DE CULINÁRIA 30 | * 7 ÓLEOS DE CULINÁRIA 30 | ||
* 8 OS NÃO-ALIMENTOS 31 | * 8 OS NÃO-ALIMENTOS 31 | ||
* | | | ||
* III - A CRIANÇA 34 | |||
* 1 O APARELHO DIGESTIVO 34 | * 1 O APARELHO DIGESTIVO 34 | ||
* 2 O ESTÔMAGO E A DIGESTÃO 35 | * 2 O ESTÔMAGO E A DIGESTÃO 35 | ||
* 3 PROTEÍNAS 37 | * 3 PROTEÍNAS 37 | ||
* 4 O AMIDO | * 4 O AMIDO 39 | ||
* | * IV -DA FECUNDAÇÃO, EMBRIGÊNESE E VIDA FETAL 43 | ||
* 1 FORMAÇÃO DO APARELHO REPRODUTOR 43 | * 1 FORMAÇÃO DO APARELHO REPRODUTOR 43 | ||
* 2 FORMAÇÃO DO CÉREBRO 44 | * 2 FORMAÇÃO DO CÉREBRO 44 | ||
* 3 FORMAÇÃO DA MENTALIDADE 46 | * 3 FORMAÇÃO DA MENTALIDADE 46 | ||
* 4 FATORES QUE PERTURBAM O DESENVOLVIMENTO DA CRIANÇA 48 | * 4 FATORES QUE PERTURBAM O DESENVOLVIMENTO DA CRIANÇA 48 | ||
* | * V - CRIAR CRIANÇAS 51 | ||
* 1 O ALEITAMENTO MATERNO | * 1 O ALEITAMENTO MATERNO 52 | ||
* 2 AMAMENTAÇÃO | * 2 AMAMENTAÇÃO 55 | ||
* 3 APÓS OS SEIS MESES 56 | * 3 APÓS OS SEIS MESES 56 | ||
* 4 APROVEITAMENTO FISIOLÓGICO DO AMIDO 59 | * 4 APROVEITAMENTO FISIOLÓGICO DO AMIDO 59 | ||
| Line 136: | Line 138: | ||
* 7 OS SUCOS64 | * 7 OS SUCOS64 | ||
* 8 AS VERDURAS 64 | * 8 AS VERDURAS 64 | ||
* 9 GRANDES DEFICIÊNCIAS | * 9 GRANDES DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS 66 | ||
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== Conteúdos relacionados == | == Conteúdos relacionados == | ||
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== Referências == | == Referências == | ||
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Latest revision as of 19:14, 15 June 2026
| Alimentação fisiológica da criança | |
|---|---|
 Alimentação fisiológica da criança[1] | |
| Descrição da obra | |
| Autor | Pedro Ari Veríssimo da Fonseca |
| Título | Alimentação fisiológica da criança |
| Assunto | Nutrição |
| Formato | E-book (formato PDF) |
| Editora | Projeto Passo Fundo |
| Publicação | 2013 |
| Páginas | 74 |
| ISBN | 978-85-64997-86-8 |
| Impresso | Formato 15 x 21 cm |
| Editora | O Nacional |
| Publicação | 2011 |
Alimentação fisiológica da criança “Se a geração que se levanta não for banhada de luz em seu berço, o porvir será uma calamidade”.
“Cabe aos nossos dirigentes essa preocupação maior, pois estamos sentindo que nestes duas últimas décadas Passo Fundo está projetando no concerto nacional, contudo uma interrogação nos preocupa: estaremos pari passu progredindo nos meios de subsistência material e espiritual? Estarão os poderes Executivo e Legislativo preocupados que nossas ruas e praças sejam povoadas de brasileiros de corpo e alma sã – mens sana in corpore sano? Estarão preocupados que somente na educação integral o homem encontra o direcional e o horizontal? Oxalá assim seja!”.
(Prestes Guimarães, 1874).
Apresentação
Introdução, pelo Autor
A Puericultura, parte da Pediatria que cuida do desenvolvimento da criança e da prevenção de doenças, deveria fazer parte do currículo obrigatório no ensino de 1º Grau, em consonância com a capacidade de compreensão da criança.
Esta Cartilha tem como objetivo levar às salas de aula conhecimentos sobre a importância da alimentação, desde a concepção da criança e a formação completa dos órgão vitais, até a formação da capacidade de aprendizagem – função cognitiva.
Primeiramente, tratar-se-á da importância dos cinco elementos que constituem as Fontes da Vida, levantando-se os problemas que atualmente envolvem cada um. A seguir serão indicados os principais poluidores do meio ambiente, com ênfase sobre os contaminantes alimentares, advertindo-se sobre seus riscos.
Para finalizar, aos interessados em uma vida saudável, busca ajudar a orientar no desenvolvimento físico e mental da criança.
Índice
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Conteúdos relacionados
- Lançado na 27ª Feira do Livro de Passo Fundo ocorrida de 01 a 10 de novembro de 2013.
Referências
- ↑ FONSECA, Pedro A V. (2011). Alimentação fisiológica da criança -Passo Fundo: Projeto Passo Fundo, 2013. 74 páginas. Transcrito. E-book